Lavavajillas Long Dragon GB-X22H2(Y): Máquina de lavado de vajillas industrial continua para comedores de alto volumen

El lavavajillas long dragon modelo GB-X22H2(Y) es un sistema de lavado de vajillas con transportador de vuelo continuo de grado industrial, diseñado para entornos de comedor de alta densidad, incluyendo cafeterías universitarias, instalaciones de catering centralizadas, operaciones de servicio de alimentos en hospitales y cocinas de grandes empresas. Con una disposición de doble lavado principal, doble enjuague y doble secado, esta línea de lavavajillas comercial procesa entre 2.000 y 3.000 piezas por hora (2000-3000H). El sistema incorpora un diseño de piscina de burbujas integrado para la eliminación automática de escorias y remojo, junto con un sistema de transporte vinculado que transfiere la vajilla a la zona de lavado principal. Construido con acero inoxidable de grado alimenticio verificado por instituciones de prueba nacionales, el GB-X22H2(Y) reduce las necesidades de mano de obra, minimiza el consumo de servicios públicos y garantiza el cumplimiento total de la higiene.

Especificaciones técnicas y datos de parámetros

Para ayudar a los planificadores de instalaciones de cocina, ingenieros mecánicos y gerentes de adquisiciones con la planificación de la disposición y la integración de servicios públicos, se proporcionan a continuación los parámetros técnicos oficiales del lavavajillas comercial GB-X22H2(Y):

Ingeniería hidráulica avanzada y tecnología de tuberías de aspersión

Precisión de fusión y perforación y montaje de tuberías por fusión térmica

Mantener una presión de agua estable y prevenir la erosión química durante ciclos de operación prolongados es crítico en equipos de lavado de vajillas de alto volumen.

• Diseño de boquillas de fusión y perforación: Las boquillas de la tubería de aspersión de lavado principal adoptan la tecnología de fusión y perforación. Al formar las boquillas directamente en la estructura metálica, este proceso elimina las juntas de unión débiles, resolviendo problemas tradicionales como el sellado del brazo de aspersión de la boquilla, la fuga y el fácil bloqueo de la boquilla.

• Juntas de tuberías de fusión térmica de alta frecuencia: Las secciones de tubería conectadas utilizan tecnología de fusión térmica de alta frecuencia. Este proceso de montaje resuelve problemas de fuga de agua y apariencia de la soldadura de la tubería de aspersión, creando una superficie exterior lisa que previene la acumulación de grasa.

• Metalmecánica de acero inoxidable certificada nacionalmente: La tubería de aspersión está hecha de material de acero inoxidable de grado alimenticio que ha sido probado por una institución de prueba de nivel nacional, garantizando durabilidad contra detergentes industriales y estrés térmico.

• Diseño de conexión y desconexión rápida: Para simplificar la limpieza por turnos, la tubería de aspersión adopta un diseño de conexión y desconexión rápida, permitiendo al personal de cocina retirar, enjuagar y volver a acoplar los componentes de aspersión en segundos sin herramientas.

Hidráulica de aspersión cruzada omnidireccional 360 grados

• Alineación de aspersión cruzada superior e inferior: La cámara de lavado interna cuenta con tuberías de aspersión cruzada superior e inferior. La tubería de aspersión ha sido probada repetidamente para obtener el ángulo de salida de agua óptimo, maximizando la fuerza hidráulica en todas las superficies de los platos.

• Cobertura sin puntos ciegos: Este ángulo de aspersión calculado garantiza un lavado de 360 grados y sin ángulos muertos de la vajilla, eliminando eficazmente la grasa y los residuos de alimentos de platos planos, cuencos profundos y bandejas de servicio.

Sistema integrado de remojo previo y transporte vinculado

Eliminación de escorias única de piscina de burbujas

El enjuague previo manual crea cuellos de botella laborales severos en operaciones de catering a gran escala. El GB-X22H2(Y) automatiza el manejo inicial de residuos a través de una etapa de tratamiento frontal integrada.

• Diseño único de piscina de burbujas: La máquina cuenta con un diseño único de piscina de burbujas con funciones como eliminación de escorias y remojo. La agitación activa del agua afloja almidones obstinados, salsas cocidas y residuos de alimentos secos antes del ciclo de lavado principal.

• Mecánica de transporte vinculada: El sistema de transporte vinculado levanta la vajilla sin escorias y remojada desde el extremo frontal y entra en el extremo del equipo de limpieza. Esta transferencia automatizada reduce la manipulación manual mientras mantiene el agua de lavado más limpia durante períodos más prolongados.

Sistema de secado integrado y gestión de energía

Secado térmico rápido y reutilización de vajilla

En comedores de empresas de ritmo rápido, se requiere una recuperación rápida de los platos para mantener la eficiencia del servicio sin mantener un inventario excesivo de vajilla.

• Función de secado integrada: Con su función de secado integrada, la vajilla puede ser utilizada nuevamente después del lavado, eliminando la necesidad de esperar a que se seque o asignar espacio en el suelo a estanterías de secado.

• Sistema de eficiencia humanizado: Con un diseño humanizado, la unidad proporciona entrada de agua automática y control de temperatura inteligente. Esto entrega un rendimiento altamente eficiente en el ahorro de agua, electricidad y detergente durante las operaciones diarias.

Diagnóstico por panel de computadora y características de seguridad

Control inteligente por panel de computadora

Operar equipos de cocina complejos debe ser sencillo para los trabajadores de línea en turnos rotativos.

• Operación de un solo botón: El sistema de control del panel de computadora solo requiere una presión simple, y la máquina agrega agua automáticamente al encenderse. La entrada de agua y el calentamiento se completan con un solo botón, sin operaciones complicadas requeridas.

• Acceso estructural y protecciones de correa

  • Puerta de acceso extraíble con amortiguación: Para facilitar la limpieza de la higiene interna, la sección de lavado principal adopta una puerta extraíble, con una estructura de amortiguación que puede detenerse en cualquier posición, lo que es conveniente para la limpieza diaria y el mantenimiento regular.

  • Seguridad contra atasco en el extremo del transportador: Para proteger la vajilla de roturas en la estación de descarga, se establece un sistema contra atasco en el extremo de la cinta transportadora. Cuando la vajilla no se recoge a tiempo, la cinta transportadora se detiene automáticamente.

  Aplicaciones comerciales, personalización y entrega

  Con una capacidad de producción de 2.000 a 3.000 artículos por hora (2000-3000H) y adaptabilidad a múltiples combustibles (calentamiento eléctrico, de vapor o de gas), el GB-X22H2(Y) se integra sin problemas en instalaciones de servicio de alimentos de alta carga:

  1. Cafeterías institucionales: Procesa flujos continuos de bandejas, cuencos de sopa y cubiertos durante las horas pico de servicio.

  2. Cocinas centrales y catering aéreo: Sanitiza eficazmente cargas mixtas de contenedores de alimentos, platos de banquete y vajilla de servicio.

  3. Instalaciones de comedor de grandes hoteles: Mantiene una recuperación rápida y sanitización térmica (80C - 95C enjuague) en diversos estilos de vajilla.

  Como proveedor de equipos de cocina comercial, apoyamos a los diseñadores de instalaciones, consultores y distribuidores comerciales con soluciones de ingeniería personalizadas. Ofrecemos ajustes de carga de energía total, adaptación de voltaje (380V/50Hz/3N estándar o equivalentes de red local) y configuraciones de calentamiento flexibles. Todo el equipo se asegura en empaques de madera de grado exportación, compatible con transporte marítimo, para garantizar una entrega segura a su ubicación.

  Preguntas frecuentes (FAQ)

  ¿Cuál es la capacidad de procesamiento del GB-X22H2(Y)?

  El GB-X22H2(Y) limpia entre 2.000 y 3.000 piezas por hora (2000-3000H), lo que lo hace ideal para cafeterías institucionales de gran escala y cocinas centrales.

  ¿Cómo mejora la piscina de burbujas frontal la eficiencia de limpieza?

  El diseño único de piscina de burbujas